‘15 11 19

Kalėdos, kurių mes labai laukiame.

Nes jau žinome, kad su jumis pasimatysime keletoje šventinių mugių.

Nes dalyvaujame gražiuose projektuose.

Nes susibičiuliavome su skoningų daiktų kūrėjais iš Ovothings.

Nes šiemet Kalėdas skaniname apelsinais, citrinomis, imbierais, medumi, šokoladu, marcipanais, mėtomis.

Nes planuojame aplankyti mamą.

Apie viską papasakosime, kai užsuksite.

O čia dalis to, ką ruošiame šioms šventėms:

- abrikosių ir cukinijų džemas su imbierais,

- karamelizuoti migdolai ir anakardžiai,

- Sicilijos citrinų džemas,

- žemės riešutų sviestas,

- imbieriniai sausainiai,

- marcipaninis šokoladinis pyragas su apelsnais,

- medaus keksiukai su bruknėmis,

- šokoladinis tortas su karamelizuotais imbieriniais traškučiais ir pipirmėčių zefyru.

Sekite naujienas mūsų FB paskyroje.

 
‘15 10 13

Pyrago diena

Visos savaitės dienos turi savo charakterį. Išskyrus antradienį. Jis toks, na be charizmos. Lyg ir nebėra kuo skųstis, nes pirmadienis buvo vakar, bet ir nėra kuo džiaugtis, nes savaitės vidurys dar tik ryt.

O jei pridėti jam šiek tiek skonio. Ir nuostabaus kvapo. Gal net cukraus pudros. O gal ir vieną kitą ypatingą ingredientą.

Tą mes ir padarysime.

Kiekvieną antradienį - pyrago dieną iš krosnies lygiai 11-ą valandą trauksime tikrą, šviežutėlį, garuojantį pyragą. Vis kitą, o gal ir tokį pat. Priklausys nuo to, ką iš jūsų išgirsime, kokie orai už lango ir mintys galvoje bus.

Dailiai supakuosime ir paruošime, kad galėtumėte su saviškiais pasidalinti.

O pradedame nuo ypatingo, rudeninio, su migolais, kriaušėmis ir čiobreliais.

Tad nuo dabar antradienis, kaip ir pyragas, visada yra gerai!

‘15 08 28

Ruduo, nuo žodžio ruda?

Ar vakar klausėte, kaip žogiai čirpia, ar tai reiškia, kad vasara baigiasi?

Ir visi jos nuotykiai, strazdanėlės ir jūros purslai sunoko į spalvingą rudeninę puokštę.

Putinas, aguona, šermukšnis, hortenzijos žiedai, bruknės - dovanos iš laukų ir pievų.

Mes jas dailiai sudėję šalia morkų tortą iškepėme.

Regis labai tiks.

Žinosite - kam?

 
‘15 07 09

Dovana

Mes labai norėtume, kad laiką, skirtą dovanos paieškai padovanotumėte žmogui, dėl kurio taip stengiatės. Tikriausiai turėsite apie ką pasikalbėti ir pasidžiaugti akimirka.

Visai netoli mūsų studijos, kaiminystėje įsikūrę www.soiree.lt daro kažką nuostabiai gražaus. O linkėjimus nuo Tų kepėjų dabar jau galima perduoti ir dailiame laiškutyje. Nes kartais taip tiesiog paprasčiau.

Čia tau, mama.
‘15 04 27

Čia tau, mama.

- Mama, viskas gerai. Tikrai.

Atsakymas, labiausiai laukiamas.

Po jo seka pokalbis apie šį bei tą, bet tai jau nesvarbu. Svarbiausia, kad viskas gerai.

Mes labai stengėmės, kad šis tortas patiktų mamai. Tikriausiai taip ir bus.

Tau beliks pasistengti, kad labiausiai laukiamas atsakymas būtų nuoširdus.

Sūrio tortas su avietėmis, avižine granola, datulėmis ir kokosais.

Puoštas eukalipto šakelėmis.

Foto: 2015©Tie kepėjai

‘15 03 25

Velykoms

Ar žinote, kodėl prieš Velykas rūkas laukuose tvyro? Ogi dėl to, kad zuikiai  šventei pyragus kepa. Mūsiškiai irgi darbuojasi, visą gatvelę kvepina ir jūsų Velykiniam stalui ypatingus skanumynus gamina.

Morkų tortas su varškės kremu ir abrikosais.

Sūrio tortas su mangais ir granola.

Citrininis keskiukas su vaniliniu zefyru.

Šokoladinis keksiukas su miežių salyklo karamele ir pienišku šokoladu.

Citrininis pyragas.

Užsukit. Bus smagu pasilabinti, apie jūsų šventinius planus pakalbėti ir lauktuvių namiškiams įdėti.