‘18 11 20

Kalėdų skoniai’18

Šiemet, jau 8-ą kartą kurdami Kalėdines istorijas, atsigręžėme į stebuklines pasakas, kuriose ieškojome magiškų skonių galių, keisčiausių virsmų ir netikėtų draugysčių. Visi mūsų pasakojimai simpatiškai naivūs, bet kartu ir tikroviški. Kitaip karamelė ir druska, ar cinamonas ir pipiras niekada nesusitiktų. Tiesa? Taigi leidžiamės į šventinius nuotykius štai čia: https://issuu.com/tiekepejai/docs/tie_kepejai_kaledos_skoniai_18_did
Gyvai užuosti, paragauti, paplepėti ir įsigyti visus šventinius saldumynus galima Tų kepėjų studijoje adresu Tilto g. 6, Vilniuje. Dėl didesnių užsakymų paplepėkime el. paštu laura@kepejai.lt.
‘16 10 18

Kalėdos 2016

Kalėdų kasmet labai laukiame. Ir kasmet stengiamės, kad jos būtų kitokios negu ankstesnės - dar jaukesnės, su atviresnėmis širdimis, didesnėmis svajonėmis ir naujais skoniais. Kaip gi be jų?

Dalinamės naujausiais savo kūriniais, skirtais dalintis ir vaišintis su artimiausiais:

Šokoladinis tortas su juodaisiais serbentais ir šokoladiniu kremu;

Medaus tortas su šaltalankiais;

Dovanos dailiuose buteliuose: - karamelių rinkinys; - šokoladiniai sausainiai; - imbieriniai sausainiai; - apelsininiai morengai; - kalėdinė granola.

Dovanos stiklainiukuose: - karamelė su druska; - žemės riešutų sviestas; - mėlynės su pipirmėtėmis; - slyvų džemas su migdolais.

Tiramisu;

Kalėdinis graikinių riešutų pyragas su ekologiškais bananais (galimi du dydžiai);

Macarons'u rinkinys;

Šokoladiniai keksiukai.

Taip, žinome, kad iki Kalėdų dar labai toli, bet kai kurių produktų galime paruošti ribotus kiekius, tad per anksti parašyto laiško nebūna. Dėl užsakymų susitarkime el. paštu laura@kepėjai.lt.

‘16 06 21

Žydintis desertų stalas

Šis vasariškas ir žydintis desertų stalas ruoštas ypatingai progai dvaro aplinkoje.

Dominuojantys igredientai:

- pistacijos;

- vyšnios;

- šokoladas.

- Mama, čia mes!
‘16 04 28

- Mama, čia mes!

Mums atrodo, kad šie žodžiai ją labiausiai pradžiugins.

Kilstelėję antakiai ir šypsena. Iš nuostabos - šiek tiek netikros, nes ji laukė.

Dažniaisiai arbatos puodeliai ant stalo, svetainėje, išduoda.

O jūs tam būkit pasiruošę. Specialiai keptas pyragas su pistacijų kremu ir braškėmis pokalbiui labai tiks.

Žinoma, su mamos sausainiais šalia.

‘16 03 30

Pavasaris ir paprasti dalykai

Su Gintare iš Soiree studijos pavasarį kūrėme unikalų desertų stalą.

Apie jį ir apie lėtą laiką pasakojome Lamų slėniui.

Dalį pokalbio rasite čia.

O fotografijų galerijoje - stebūklas iš saldžių burtų ir pavasariškos žalumos.

‘16 03 15

Velykos šiemet bus gražios

Mes galvojame, kad Velykų rytas bus labai gražus. Kad prie šventinio stalo susirinks visi.

Kad margučiams dažyti skirsime tiek laiko, kiek jo pritrūko pernai.

Kad kieme supynės jau bus paruoštos.

Kad keliukas iki upelio bus sausas ir nubėgę sumerksime kojas. O kažkas - tik pirštą.

Turbūt taip ir bus. Kaip visada.

Tik vis kitaip.

Būtent tokioms Velykoms šiemet mes ruošiame kažką paprastai ypatingo.

Kaip visada, tik kitaip.

Stabtelkite, brūkštelkite, užsukite - labai norime papasakoti daugiau.

Nuotraukose:

- šokoladiniai keksiukai su vyšniomis ir pistacijų kremu

- sūrio tortas su mangais ir posifloromis

- morkų pyragas su ekologiškais abrikosais

- sausainiai su posiflorų įdaru

- apelsininis grietininis pyragas

- desertai stikliniuose indeliuose: vyšnios su pistacijomis, kokosai su posifloromis, avietės su rožėmis.