‘15 07 09

Dovana

Mes labai norėtume, kad laiką, skirtą dovanos paieškai padovanotumėte žmogui, dėl kurio taip stengiatės. Tikriausiai turėsite apie ką pasikalbėti ir pasidžiaugti akimirka.

Visai netoli mūsų studijos, kaiminystėje įsikūrę www.soiree.lt daro kažką nuostabiai gražaus. O linkėjimus nuo Tų kepėjų dabar jau galima perduoti ir dailiame laiškutyje. Nes kartais taip tiesiog paprasčiau.

Čia tau, mama.
‘15 04 27

Čia tau, mama.

- Mama, viskas gerai. Tikrai.

Atsakymas, labiausiai laukiamas.

Po jo seka pokalbis apie šį bei tą, bet tai jau nesvarbu. Svarbiausia, kad viskas gerai.

Mes labai stengėmės, kad šis tortas patiktų mamai. Tikriausiai taip ir bus.

Tau beliks pasistengti, kad labiausiai laukiamas atsakymas būtų nuoširdus.

Sūrio tortas su avietėmis, avižine granola, datulėmis ir kokosais.

Puoštas eukalipto šakelėmis.

Foto: 2015©Tie kepėjai

‘15 03 25

Velykoms

Ar žinote, kodėl prieš Velykas rūkas laukuose tvyro? Ogi dėl to, kad zuikiai  šventei pyragus kepa. Mūsiškiai irgi darbuojasi, visą gatvelę kvepina ir jūsų Velykiniam stalui ypatingus skanumynus gamina.

Morkų tortas su varškės kremu ir abrikosais.

Sūrio tortas su mangais ir granola.

Citrininis keskiukas su vaniliniu zefyru.

Šokoladinis keksiukas su miežių salyklo karamele ir pienišku šokoladu.

Citrininis pyragas.

Užsukit. Bus smagu pasilabinti, apie jūsų šventinius planus pakalbėti ir lauktuvių namiškiams įdėti.

Pavasariniai daigai
‘15 03 06

Pavasariniai daigai

Fiksuojame pirmuosius - šviežius, kvepiančius ir pavasarį šaukiančius.

Iš Tų kepėjų  selekcinės kolekcijos kovo 8-osios gėlių turgeliui.

Šie įpatingi. Su marcipanais, rožių vandeniu, baltu šokoladu ir rožių žiedlapiais.

Skambtelkit ar brukštelkit dėl rezervacijos.

Su pavasariu, brangieji!

‘15 03 02

Skylėtos naujienos

Apie beigelius pradėjome kalbėti daugiau nei prieš metus. Kasdien su jumis bendraujant vis pasakodavomome ir rekomenduodavome, su kuo jie labiausiai tinka, kaip namuose juos galima pasiskrudinti ir palepinti namiškius. Ir iš pačių nekantriausių sulaukdavome klausimo: ar galime juos paskrudinti čia pat, studijoje.

Nuo šiol mūsų atsakymas į šį klausimą yra "taip". Skanavimui vietoje skrudiname beigelius. Ir šiltutėlius ant padėklo patiekiame su ypatingai ruošta kvapnia kava.

Beliks tik išsirinkti priedus. Žinoma, ruošiamus Tų kepėjų studijoje:

- žemės riešutų sviestas

- džemai, tokie, kokius šiuo metu turime pagaminę

- švelni karamelė

- sviestas su rūkyta Maldono druska.

Namiškiai palauks.

‘15 02 09

Saldumai

Kažkuris iš judviejų tikrai juos mėgsta. O gal net abu. Ryte, per pietus, ar vakare - čia jau detalės. Svarbu, kad abu kartu. Susikibę už rankų. Šokoladuotomis nosimis ir keistai rausvais skruostais. Kaip tada, kai susipažinot. Pamenat? Prieš kiek čia metų. O gal tiksliau - dienų. Nes vis susitinkate iš naujo. Šiandiena vienas kitą matote vienaip. Ryt pažinsite kitaip.

Saldžios šventės, mielieji. Kasdien.

Kad ji būtų tokia tiesiogine ta žodžio prasme:

- šokoladiniai keksiukai su juodųjų serbentų įdaru ir šokoladiniu kremu;

- marcipaninis burbulas su juoduoju šokoladu ir čili pipirais;

- marcipaninis - avietinis tortas;

- kavos ir karamelės macaron'as;

- simpatukas šokolade su migdolais.